Darjeeling FTGFOP I - first flush FLUGTEE 'TEESTA VALLEY'
Hohe geschmackliche Intensität mit duftiger Frische in einem zarten, hellen Aufguß.Zart blumiges, duftendes, spritziges Wässerchen mit sehr heller Tasse. Geringe Fermentation.
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Flugtee

Nicht alle Angebote sind wirklich gut. Auch dieses Jahr war es wiederholt zu trocken und zum Erntebeginn der First Flush Saison auch noch zu kalt. Das hat dazu geführt, dass zunächst nur die tiefer gelegenen Teegärten anbieten konnten. Jedoch waren diese Tees nicht das, was wir unter gutem Flugtee verstehen. Etwas später konnten dann auch höher gelegene Teegärten mit dem Pflücken beginnen. Leider regnete es immer noch nicht ausreichend, so dass es nur sehr wenige wirklich gute Tees gab und für diese musste deutlich mehr geboten werden als in der Vergangenheit. Im Vergleich zum gesamten Angebot der Flugteesaison 2010 haben nur etwa 10 Patien von 100-150 kg die Bezeichnung Top Tee des Jahres verdient. Zwei dieser Tees finden sie in unserem Online Shop.
Es scheint, dass sich der weltweite Klimawandel zunehmend negativ auf die Teeproduktion auswirkt. Die durch die Industrieländer verursachte Umweltbelastung kommt jetzt auch auf den Verursacher zurück. Letzlich gilt das für alle Naturproduckte. Der bewusste Umgang mit unserer Umwelt ist die Voraussetzung um auch in Zukunft bewusst das zu genießen, was sie hervorbringt. Bio-Pruduktion schont unsere Reserven langfristig auch wenn sie aufwendiger und etwas teurer ist. Die Natur kann man nicht kaufen man muss sie pflegen, und jeder kann seinen Beitrag leisten.
Künftig werden wir uns verstärkt diesem Thema in unserem Angebot widmen und zunehmend Bio Tees anbieten.

4.75 / 5.00 of 25 TEE & TEE Kundenbewertungen